glutenfrei glücklich – Rezept für Rezept
Die frische glutenfreie Bowl ist das beste Essen, das du servieren kannst wenn viele verschieden Vorlieben aufeinander treffen. Egal ob mit Fleisch, vegetrarisch oder vegan- hier kann sich jeder seine Lieblingszutaten selbst zusammenstellen. Die Grundlage und zugleich den Mittelpunkt bildet bei uns der Reis, alle weiteren Zutaten bestimmt ihr selbst. […]
Sonntags ist Waffeltag. Ob spontaner Besuch oder nach einem Spaziergang – über diese glutenfreien Waffeln freut sich jeder. Knusprig und noch warm passen sie super zu Kirschen, Sahne, Schokocreme, Eis … oder einfach nur pur. Hier ist eurer Fantasie keine Grenze gesetzt.
Ob für die eigene Familie oder in kleinen Tüten verpackt als Neujahrsgeschenk für Freunde, Kollegen und Nachbarn- mit diesen glutenfreien Glücksschweinen starten wir süß und mit vielen Wünschen ins neue Jahr !
Hier werden die klassischen Zutaten wie Kartoffeln, Raclettekäse und Mais mit fertig zubereiteten Gängen ergänzt. Damit man sich vollends um seine Gäste kümmern kann, werden die zubereiteten „Saucen“ in Schüsseln mit auf den Tisch gestellt. Somit wird das Raclette zum Ereignis und ihr könnte mit ausgefallenen Kreationen bei euren Gästen […]
Erfischend fruchtige Beerentorte, die bei uns auf keiner Kaffee- oder Geburtstagstorte fehlen darf. Fruchtige Beeren vereinen sich in einer cremigen Füllung zwischen mehreren Böden und werden durch die knackige Schokolade zu einer kleinen Geschmacksexplosion im Mund. Auch als „Versteck“ für Gutscheine oder Geldgeschenke ist diese Torte perfekt! glutenfrei glücklich leben […]
Leckere Nussecken für vielfältige Verwendung. Die glutenfreien Nussecken werden bei uns in der Familie vor zwei großen Ereignissen von allen Familienmitgliedern eingefordert. In der Weihnachtszeit und in der Urlaubsvorbereitung. In einer Keksdose halten sie (wenn sie nicht vorher gegessen werden) 3-4 Wochen, ohne an Geschmack oder Konsistenz zu verlieren. Somit […]
Glutenfreies Tiramisu mit Spekulatius und Beeren Heiligabend gibt es auf unserem Mehrgenerationenhof ein Festessen. Hierfür teilen wir die einzelnen Gänge in der Vorbereitung innerhalb der Familie auf. Bei der Vor- und Nachspeise wird – natürlich immer glutenfreies- variiert. In diesem Jahr zauberten wir ein glutenfreies Spekulatius-Tiramisu.
Hi, Mein Name ist Anna, stolze Mama von zwei Rüpeln. Aufgrund meiner Glutenintoleranz habe ich sowohl eine Pflicht als auch Passion für glutenfreies Kochen. Aus meiner Erfahrung heruas unterstütze ich dich mit Herz, Rezepte zu bewerten, zu filtern und nachzukochen. Viel Spaß beim gesunden Stöbern und willkommen in meiner glutenfreien Welt.
